チョコ好きママのぼやき節

日ごろの思いをしたためます。

キッチンはガスコンロがよいのか?それともIHコンロ?私のIHコンロでの失敗は!

キッチンはガスコンロとIHコンロどちらがよいのでしょう?
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次の引越先のキッチンをどうしようか悩んでいます。

 

ちなみに今私が住んでるところは賃貸ですがIHコンロなんです。

初めてのIHコンロで、少し喜んでいたんですが、特に狭いキッチンの場合は注意することがたくさんありました。

 

IHコンロのよくある失敗

ガスコンロ派の私は、最初はまったく慣れなくて、それはそれは失敗だらけでした(。-_-。)

 

  • スイッチの切り忘れによるお鍋空焚きからの焦がし(切り忘れても10分ぐらいで自動で切れるのですが。。。)
  • うっかりプラスチックのザルを近くに置いて溶かしちゃう、など

 

それに今でもスイッチ入れてることを忘れて吹きこぼす事もしばしば、、、

今回は、私なりに使ってみて感じた事を簡単にまとめてみました。

 

☆IHコンロのメリット

  • フラットタイプなので掃除が楽ちんです。
  • お鍋も安定して置けるので、ガタついて倒す心配もありません。
  • 火を直接扱わないので、部屋の温度も夏場は上がりにくく冷房も効きやすい印象があります。
  • 火力もガスコンロより強いですし、火力がボタン調整なので簡単です。
  • 保温機能があるので、料理が温かく保てます。
  • 直接火を扱わないので、あまり火災の心配はありません。※直接的な火災はないのですが、周りに燃えやすいもの物を置かないように注意は必要です。

 

★デメリット

  • 当然ながら夏場は暑い。
  • 使えるお鍋やフライパンが少ない。
  • 停電したらもちろん使えない
  • 海苔やお刺身、スルメなど炙れない
  • フライパン返しが出来にくい。当然フランベなんかも、出来ません。
  • フライパンによっては、ブーンと嫌な音が出ます。
  • 電磁波も気になる方は気になります。私は妊娠中に気になって気になって仕方がなかったです。

 

 あと、お子さんが小さい時なんかは、意見が分かれます。

火を教えるのも教育と考える方も多いですね^ ^

それに比べて IHは火が見えないので、うっかり手をついて火傷をするお子さんもいるとか。

うーん(。-_-。)悩ましいですね。

 

IHは掃除も楽ですし、面倒くさがりの私にはもってこいです。

部屋も暑くなりにくく、お料理も快適に作れます。暑さが苦手の方には結構重要なことですね。

 

でも私としては、小さな悩みがあります。。。

 

それは私も主人も大の魚好きなのです。
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こんな炭火とまでは言いませんが、せめて火で焼いた魚が食べたいのです。

最近はIHでもフライパンで魚が焼けるシートみたいなのがありますが、それだとやっぱり味気ないです。絶妙の焦げ目とか焼き魚には必要なんです。

なので、次に引っ越す時は

「火が欲しいよねー」

なんて話したりもしています。

魚を炙ったり、最近の魚グリルは容器ごと入れる事が出来るものもあります。

この数年、グリルもついてないので、ずっと諦めてましたがやっぱり火が欲しいかも。

 

最近、友人がうちとは逆にガスコンロからIHコンロに変えたそうなんです。

理由は暑いからとかじゃなく、オール電化にしたみたいです。

ガスがプロパンで高かったので、オール電化の方が経済的にも良かったといってました^ ^

 IHにも、そこそこ満足しているようです。

書きながら改めて思いますが、人それぞれの生活スタイルがあるので、何に重点を置いて何に満足するかですね。

 

参考までに、これから新築工事をされる方は、 IH用の電気工事だけ追加でしといてもらうと最初はガスコンロで、あとでIHにしたくなったら簡単に切り替えることもできますよ。

もちろんIHコンロは別途購入ですが。